Yannick Prevoteau holder til i byen Damery, der ligger ca. 8 km øst for Epernay i hjertet af Marne. Han har knap 10 hektar jord og producerer årligt omkring 80.000 flasker champagne. Yannick er femte generation på gården. Yannicks værdier stemmer helt over ens med Kulturvins værdier.
Respekt for jorden
Respekt for kunden
Bæredygtighed
Respekt for historien
Uafhængighed med respekt for den kulturelle arv